Existem várias maneiras de preparar uma receita saudável com frango e outros alimentos, e o filé de frango na airfryer é um deles. Com base no aquecimento por convecção, o ar quente de circulação intensa tornará este prato leve e crocante e o tempero quem faz é você. No meu preparo eu uso poucos temperos até porque não posso comer nada apimentado.
Esta receita de filé de frango na airfryer é excelente para aqueles que estão mantendo a dieta ou algum tipo de tratamento do estômago, o filé de frango pode ser um prato principal, lanche ou como parte de um menu maior. A receita de hoje não será nada complicada e não exigirá muito tempo para preparar e servir.
Além disso, você já pode deixar temperado o seu para comer durante a semana, o filé de frango na airfryer tem outras vantagens, pode preparar eles levementes torrados, bem torrados, ou empanados, pode fazê-los em cubinhos ou tiras e preparando na airfryer para evitar o uso de óleo.
Informações nutricionais
Com base numa porção de 100 gramas, as principais informações nutricionais são:
- Calorias: 159 Kcal
- Proteínas: 32g
- Gorduras totais:2,3g
- Gorduras saturadas:1g
- Fibra alimentar:0g
Ingredientes
- 1 kg de filé de frango lavado
- 3 dentes de alho amassados
- Páprica defumada
- Ervas a gosto (cheiro verde, cebolinha, chicória…)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino (opcional)
- Azeite
Como fazer filé de frango na airfryer
- Corte os filés em bifes nem muito grosso e nem muito fino.
- Tempero com todos os temperos citados e deixe marinar por uns 30 minutos. Assim vai apurar mais o sabor ao frango.
- Pré aqueça a airfryer por 5 minutos em 200°C. Pincele azeite no fundo da cesta.
- Organize os filés, e programe para assar por 20 minutos. Na metade do tempo, vire para assar tudo por igual.
- Dica: eu gosto de pincelar azeite de oliva por cima dos filés, minutos antes de tirar.
- Retire o filé de frango quando eles estiverem douradinhos ou no ponto que você desejar.
- Sirva ainda quentinhos com arroz e salada.
- Caso você não prepare todo o peito de frango, deixe eles na geladeira, e vá preparando na airfryer e consumindo durante a semana. Dessa forma, dura até 5 dias.
Veja essa receita com uma leve variação em vídeo
Como conservar um filé de frango cru e temperado para consumir durante a semana?
O ideal para conservar o filé de frango cru e temperado é colocá-lo em um recipiente hermético e mantê-lo na geladeira. Com isso, você garante a durabilidade e a segurança na hora de consumir durante a semana. Se possível, porém, é recomendável prepará-lo e consumi-lo logo e não mantê-lo por mais de 5 dias na geladeira.
Saiba mais sobre o frango e os prós e contras para a sua saúde
O frango é uma carne que frequentemente é recomendada para pessoas em dieta, pois é uma fonte saudável de baixas calorias, ricos em minerais como fósforo, magnésio, selênio e vitaminas como ácido fólico, tiamina e B6. O frango também contém altos níveis de proteínas, que ajudam a manter a força dos músculos, melhoram a resistência no desempenho atlético e ajudam a manter as gorduras em níveis saudáveis.
No entanto, o frango também pode ter alguns efeitos adversos. O frango contém alto teor de sódio, o que pode contribuir para o aumento da pressão arterial e para a retenção de água. Além disso, o frango também pode conter quantidades significativas de colesterol, que pode contribuir para níveis elevados de colesterol. Por último, os frangos criados em cativeiro também são aditivados com antibióticos, hormônios, produtos químicos e pesticidas, que não são nada saudáveis para o corpo humano. Portanto, é importante escolher frangos mais saudáveis, como os frangos orgânicos, para minimizar esses possíveis efeitos secundários.
Espero que você tenha gosta da minha receita de como fazer um filé de frango na airfryer e da sujestão de vídeo que deixei para você acompanhar e saber melhor sobre o preparo.
Filé de Frango na Airfryer
Venha saber como fazer uma refeição deliciosa que é a receita de filé de frango na airfryer.