O jiló, muitas vezes subestimado na cozinha, revela seu potencial em pratos como o omelete de jiló na airfryer. Neste conteúdo, vamos explorar essa deliciosa opção, destacando como essa técnica de preparo confere uma textura crocante única ao omelete, enquanto preserva todo o sabor e os benefícios nutricionais deste ingrediente versátil. Prepare-se para descobrir uma […] O jiló, muitas vezes subestimado na cozinha, revela seu potencial em pratos como o omelete de jiló na airfryer.Neste conteúdo, vamos explorar essa deliciosa opção, destacando como essa técnica de preparo confere uma textura crocante única ao omelete, enquanto preserva todo o sabor e os benefícios nutricionais deste ingrediente versátil.Prepare-se para descobrir uma maneira simples e saudável de incorporar o jiló, que é uma das melhores comidas com j,  em suas refeições!

Receita de Omelete de Jiló na Airfryer

Esta é uma versão adaptada de uma receita tradicional brasileira, onde o jiló, um vegetal bastante comum na culinária do país, é utilizado para preparar um omelete delicioso e saudável.Tempo total de preparo: 20 minutos Tempo de cozimento: 15 minutos Origem do prato:.Calorias por porção: Aproximadamente 150 calorias por omelete, dependendo do tamanho e dos ingredientes adicionados.

Ingredientes

• 4 jilós médios
• 4 ovos
• 1 tomate médio, picado
• 1/2 cebola média, picada
• 1 dente de alho, picado
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo

1. Lave os jilós e corte-os em rodelas finas. Se preferir, você pode retirar as sementes para diminuir o amargor, mas isso é opcional.
2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e a cebola picada, refogando até que fiquem levemente dourados.
3. Acrescente as rodelas de jiló à frigideira e refogue por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem macios.
4. Enquanto os jilós estão refogando, em uma tigela, bata os ovos com um garfo até que estejam bem misturados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Quando os jilós estiverem macios, adicione os ovos batidos à frigideira, espalhando-os uniformemente sobre os legumes. Deixe cozinhar por mais 2 minutos, mexendo delicadamente, até que os ovos comecem a firmar.
6. Adicione o tomate picado por cima da mistura de ovos e jiló, e polvilhe com queijo parmesão ralado, se estiver usando.
7. Transfira a mistura para a cesta da airfryer previamente pré-aquecida a 180°C e asse por cerca de 8 minutos, ou até que o omelete esteja dourado e firme.
8. Retire a omelete da airfryer, corte em fatias e sirva quente. Você pode acompanhar com uma salada verde ou arroz integral para uma refeição completa e saudável. Aproveite!

Benefícios do Jiló 

Em conclusão, o omelete de jiló na airfryer não apenas oferece uma refeição deliciosa e prática, mas também proporciona uma série de benefícios para o corpo. O jiló, conhecido por seu baixo teor calórico e alto teor de fibras, é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, como vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como cálcio, potássio e ferro. Sua presença nesta receita não só adiciona sabor e textura, mas também contribui para a saúde digestiva, regulação do colesterol, controle da pressão arterial e até mesmo para a perda de peso. Ao escolher incorporar omelete de jiló na airfryer em sua rotina alimentar, você não apenas satisfaz seu paladar, mas também investe em sua saúde de maneira inteligente e saborosa.