– 500g de batatas pré-cozidas
– 1 colher (sopa) de queijo ralado
– 1 ovo
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de maizena
– Sal e pimenta a gosto
– 500g de carne moída
– Temperos a gosto para a carne
INGREDIENTES
Numa panela refogue a carne com os temperos. Reserve.
Se preferir, coloque também ervilhas ou milho para dar mais sabor.
PREPARO
Cozinhe as batatas sem casca com um pitada de sal.
PREPARO
Numa tigela amasse as batatas e adicione os temperos, queijo ralado, ovo, pimenta do reino, farinha de trigo a maizena e misture bem.
PREPARO
Para rechear, faça bolinhas e aperte o meio para afundar e preencher com a carne moída.
PREPARO
Organize as bolinhas na cesta e programe 10 minutos em 180 °C.
Sirva ainda quentinho.