Receita de Omelete de Jiló na Airfryer

Publicado em 5/6/2024 - 15h14
Por: Valéria Cristina

Se você está em busca de novas receitas para expandir seu repertório culinário, as comidas com jiló na airfryer certamente merecem sua atenção.

Receita de Omelete de Jiló na Airfryer

O jiló, muitas vezes subestimado na cozinha, revela seu potencial em pratos como o omelete de jiló na airfryer.

Neste conteúdo, vamos explorar essa deliciosa opção, destacando como essa técnica de preparo confere uma textura crocante única ao omelete, enquanto preserva todo o sabor e os benefícios nutricionais deste ingrediente versátil.

Prepare-se para descobrir uma maneira simples e saudável de incorporar o jiló, que é uma das melhores comidas com j,  em suas refeições!

Receita de Omelete de Jiló na Airfryer

Esta é uma versão adaptada de uma receita tradicional brasileira, onde o jiló, um vegetal bastante comum na culinária do país, é utilizado para preparar um omelete delicioso e saudável.

Tempo total de preparo: 20 minutos Tempo de cozimento: 15 minutos Origem do prato:.

Calorias por porção: Aproximadamente 150 calorias por omelete, dependendo do tamanho e dos ingredientes adicionados.

Ingredientes

• 4 jilós médios
• 4 ovos
• 1 tomate médio, picado
• 1/2 cebola média, picada
• 1 dente de alho, picado
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo

1. Lave os jilós e corte-os em rodelas finas. Se preferir, você pode retirar as sementes para diminuir o amargor, mas isso é opcional.
2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e a cebola picada, refogando até que fiquem levemente dourados.
3. Acrescente as rodelas de jiló à frigideira e refogue por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem macios.
4. Enquanto os jilós estão refogando, em uma tigela, bata os ovos com um garfo até que estejam bem misturados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Quando os jilós estiverem macios, adicione os ovos batidos à frigideira, espalhando-os uniformemente sobre os legumes. Deixe cozinhar por mais 2 minutos, mexendo delicadamente, até que os ovos comecem a firmar.
6. Adicione o tomate picado por cima da mistura de ovos e jiló, e polvilhe com queijo parmesão ralado, se estiver usando.
7. Transfira a mistura para a cesta da airfryer previamente pré-aquecida a 180°C e asse por cerca de 8 minutos, ou até que o omelete esteja dourado e firme.
8. Retire a omelete da airfryer, corte em fatias e sirva quente. Você pode acompanhar com uma salada verde ou arroz integral para uma refeição completa e saudável. Aproveite!

Benefícios do Jiló 

Em conclusão, o omelete de jiló na airfryer não apenas oferece uma refeição deliciosa e prática, mas também proporciona uma série de benefícios para o corpo. 

O jiló, conhecido por seu baixo teor calórico e alto teor de fibras, é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, como vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como cálcio, potássio e ferro. 

Sua presença nesta receita não só adiciona sabor e textura, mas também contribui para a saúde digestiva, regulação do colesterol, controle da pressão arterial e até mesmo para a perda de peso.

 Ao escolher incorporar omelete de jiló na airfryer em sua rotina alimentar, você não apenas satisfaz seu paladar, mas também investe em sua saúde de maneira inteligente e saborosa.