Cupcake na AirFryer Pronto em 12 Minutos



Cupcake na AirFryer Pronto em 12 Minutos
6 Porções
Tempo: 10 min
Ingredientes:
  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Essência de baunilha a gosto
  • Cobertura e confeitos de sua preferência

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Modo de Preparo:
  • Em uma tigela, bata o ovo com um garfo ou um fouet. Em seguida, adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha. Misture bem até ficar homogêneo.
  • Acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó. Mexa delicadamente até formar uma massa lisa e sem grumos.
  • Distribua a massa em forminhas de papel ou de silicone, preenchendo até a metade. Você pode usar as forminhas que vem com a AirFryer ou comprar separadamente.
  • Leve as forminhas à AirFryer e ajuste a temperatura para 180°C. Deixe assar por 12 minutos ou até que os cupcakes estejam dourados e firmes. Faça o teste do palito para verificar se estão bem assados.
  • Retire os cupcakes da AirFryer e deixe esfriar um pouco. Depois, é só decorar com a cobertura e os confeitos de sua escolha. Você pode usar brigadeiro, doce de leite, chantilly, chocolate, frutas, granulado, etc. Use a sua criatividade e divirta-se!

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Curiosidades Sobre a Receita

Como Fazer Cupcake na AirFryer Pronto em 12 Minutos

Para quem gosta de receita em vídeo, indiquei um do canal do Youtube: @CanalFernandaPupo

Caso contrário, acompanhe mais abaixo a versão do airfryer mania de como fazer Cupcake na AirFryer Pronto em 12 Minutos.

Receita de Cupcake na AirFryer Pronto em 12 Minutos

Você já imaginou fazer um cupcake delicioso na AirFryer? Eu sim, e posso te dizer que é uma das receitas mais fáceis e rápidas que eu já fiz.

Perfeita para aqueles dias em que você quer um doce, mas não tem muito tempo ou paciência para ligar o forno.

Eu aprendi essa receita com uma amiga que também é fã da AirFryer. Ela me contou que fazia cupcakes na AirFryer sempre que tinha alguma ocasião especial, como aniversários, festas ou reuniões.

Eu achei a ideia genial e resolvi testar. O resultado foi surpreendente: cupcakes fofinhos, macios e saborosos, prontos em apenas 12 minutos!

Se você também quer aprender a fazer essa maravilha, continue lendo esse post. Eu vou te mostrar o passo a passo, os ingredientes e o tempo total da receita.

Você vai ver como é simples e prático fazer cupcake na AirFryer. Vamos lá?

Cupcake na AirFryer Pronto em 12 Minutos

Tabela Nutricional

Para uma porção padrão de 100 g de cupcake na AirFryer, temos as seguintes informações nutricionais:

  • Calorias: 369 kcal
  • Carboidratos: 67,64 g
  • Proteínas: 2,84 g
  • Gorduras: 10,93 g
  • Gorduras Saturadas: 2,72 g
  • Colesterol: 21 mg
  • Fibras: 1,1 g
  • Sódio: 318 mg
  • Potássio: 115 mg

Tempo Total da Receita

  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 12 minutos
  • Tempo total: 22 minutos

Quantidade da Receita

Essa receita rende cerca de 6 cupcakes, dependendo do tamanho das forminhas. Você pode dobrar ou triplicar a receita se quiser fazer mais.


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Dicas Adicionais:

Variações da Receita

Você pode variar a receita de cupcake na AirFryer usando diferentes sabores, recheios e coberturas. Algumas ideias são:

  • Cupcake de chocolate: adicione 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó na massa e use brigadeiro, ganache ou chocolate derretido para cobrir.
  • Cupcake de limão: adicione raspas e suco de limão na massa e use leite condensado misturado com suco de limão para cobrir.
  • Cupcake de cenoura: adicione 1/4 de xícara de cenoura ralada na massa e use doce de leite ou creme de avelã para cobrir.
  • Cupcake de banana: adicione 1/4 de xícara de banana amassada na massa e use doce de banana ou mel para cobrir.
  • Cupcake de coco: adicione 1/4 de xícara de coco ralado na massa e use leite de coco misturado com açúcar para cobrir.

Dúvidas frequentes da Receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais:

Como fazer cupcake na AirFryer sem forminha?

Você pode usar formas de silicone ou de metal untadas com óleo e farinha.

Como saber se o cupcake na AirFryer está pronto?

Você pode fazer o teste do palito: espete um palito no centro do cupcake e veja se sai limpo.

Como fazer cupcake na AirFryer sem ovo?

Você pode substituir o ovo por 1/4 de xícara de purê de maçã ou de abacate.

Como fazer cupcake na AirFryer sem leite?

Você pode substituir o leite por água, suco de fruta ou leite vegetal.

Como fazer cupcake na AirFryer sem fermento?

Você pode substituir o fermento por 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio misturado com 1/2 colher de chá de vinagre.


Curiosidades Dessa Receita

Você sabia que essa receita de cupcake na AirFryer tem algumas curiosidades interessantes? Veja a seguir algumas delas:

A origem do cupcake

O cupcake é um bolinho individual que surgiu nos Estados Unidos no século XIX. O nome significa “bolo de xícara”, pois a massa era medida em xícaras e assada em pequenas formas de cerâmica ou metal. Essa forma de preparo facilitava o cozimento e o controle das porções.

A diferença entre cupcake e muffin

Muitas pessoas confundem cupcake e muffin, mas eles têm algumas diferenças. O cupcake é mais leve e aerado, pois leva mais açúcar e gordura na massa.

O muffin é mais denso e úmido, pois leva menos açúcar e gordura e mais ingredientes sólidos, como frutas, nozes ou chocolate.

Além disso, o cupcake geralmente é decorado com cobertura e confeitos, enquanto o muffin é mais simples.

A vantagem de fazer cupcake na AirFryer

Fazer cupcake na AirFryer tem muitas vantagens, como economizar tempo, energia e óleo. A AirFryer é uma fritadeira elétrica que usa ar quente para cozinhar os alimentos, sem precisar de óleo.

Assim, você pode fazer cupcakes mais saudáveis, crocantes e saborosos em apenas 12 minutos, sem sujar o forno ou a cozinha.


Dicas e Cuidados de Segurança

Para fazer essa receita de cupcake na AirFryer com segurança e qualidade, é importante seguir algumas dicas e cuidados, como:

  • Use forminhas de papel ou de silicone que caibam no cesto da AirFryer e não ultrapassem a altura máxima indicada pelo fabricante.
  • Não encha as forminhas demais, pois a massa vai crescer e pode transbordar ou encostar na resistência da AirFryer, causando fumaça ou fogo.
  • Não cubra a AirFryer com nenhum material, pois isso pode impedir a circulação de ar e prejudicar o funcionamento do aparelho.
  • Não coloque a AirFryer perto de materiais inflamáveis, como cortinas, toalhas ou panos, pois eles podem pegar fogo com o calor gerado pela fritadeira.
  • Não deixe a AirFryer perto de paredes ou outros objetos, pois eles podem aquecer e danificar o aparelho ou causar queimaduras.
  • Sempre desconecte a AirFryer da tomada após o uso, segurando pelo plugue e não pelo cabo de alimentação.
  • Não coloque água fria na superfície quente da AirFryer, pois isso pode causar choque térmico e rachar o revestimento antiaderente.
  • Não use produtos ou materiais abrasivos para limpar a AirFryer, pois eles podem arranhar ou danificar o revestimento antiaderente.
  • Não use utensílios de metal para manusear os alimentos na AirFryer, pois eles podem arranhar ou danificar o revestimento antiaderente.
  • Limpe a AirFryer após cada uso, seguindo as instruções do manual do fabricante. Geralmente, basta lavar o cesto e a bandeja com água morna e detergente neutro, e limpar a parte externa com um pano úmido.



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Valéria Cristina

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