Tortinha de Limão Fit



Tortinha de Limão Fit
10 Porções
Tempo: 5 min
Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de aveia;
  • 1 colher (sopa) de mel;
  • 1 colher (sopa) de água;
  • Óleo de coco para untar as forminhas;
  • 1 iogurte natural desnatado;
  • 1 xícara (chá) de leite em pó;
  • Suco de 2 limões.

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Modo de Preparo:
  • Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o mel e a água até formar uma massa homogênea. Se necessário, acrescente mais água aos poucos até dar o ponto;
  • Unte as forminhas de empada com óleo de coco e forre-as com a massa, cobrindo bem o fundo e as laterais. Leve para assar na air fryer por 10 minutos ou até dourar;
  • Em outro recipiente, misture o iogurte, o leite em pó, o suco de limão até ficar cremoso. Retire as massas da air fryer e deixe esfriar um pouco. Desenforme-as e coloque o recheio por cima, alisando bem;
  • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Se quiser, decore com raspas de limão.

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Curiosidades Sobre a Receita

Como fazer tortinha de limão fit

Para quem gosta de receita em vídeo, indiquei um do canal do YouTube: @alexgranigfit

Caso contrário, acompanhe mais abaixo a versão do airfryer mania de como fazer tortinha de limão fit.

Receita de Tortinha de Limão Fit

Você já experimentou fazer tortinha de limão fit na air fryer? Essa é uma receita que eu adoro e faço sempre que quero uma sobremesa leve e deliciosa.

A tortinha de limão fit é perfeita para qualquer ocasião, seja durante a semana, no fim de semana ou em um evento especial. Ela é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de 15 minutos.

Eu aprendi essa receita com uma amiga que também é fã de air fryer e desde então não parei mais de fazer. Que tal fazer essa receita junto comigo? Vou te mostrar o passo a passo e tenho certeza que você vai se surpreender com o resultado.

Tortinha de Limão Fit

Tabela Nutricional

A seguir, apresentamos os valores nutricionais para uma porção padrão de 100 g da receita de tortinha de limão fit na air fryer. Esses valores são baseados em fontes confiáveis e podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

  • Calorias: 116 kcal
  • Proteínas: 7 g
  • Gorduras totais: 3 g
  • Carboidratos: 16 g
  • Fibras: 1,8 g
  • Sódio: 63 mg
  • Cálcio: 111 mg
  • Ferro: 0,6 mg
  • Vitamina C: 9,4 mg

Tempo total da receita

  • Tempo de preparo: 5 minutos;
  • Tempo de cozimento: 10 minutos;
  • Tempo de espera: 2 horas.

Quantidade da receita

Essa receita rende cerca de 10 tortinhas de limão fit, que podem ser servidas individualmente ou em uma travessa. Elas são ótimas para comer como sobremesa ou lanche da tarde, acompanhadas de um chá ou café. Experimente e me conte o que achou!


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Dicas Adicionais:

Variações da receita

Você pode variar a receita de tortinha de limão fit usando outros ingredientes para a massa, o recheio ou a cobertura. Algumas ideias são:

  • Massa: você pode usar farinha de amêndoas, farinha de coco, farinha de arroz ou farelo de aveia no lugar da farinha de aveia;
  • Recheio: você pode usar cream cheese, creme de leite, leite condensado light ou leite de coco no lugar do iogurte natural desnatado;
  • Cobertura: você pode usar chantilly, merengue, geleia de frutas ou frutas frescas no lugar das raspas de limão.

Dúvidas frequentes da receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais:

Posso fazer a tortinha de limão fit sem air fryer?

Sim, você pode assar a massa no forno convencional por cerca de 15 minutos.

Posso congelar a tortinha de limão fit?

Sim, você pode congelar as tortinhas já prontas por até 3 meses em um recipiente fechado.

Posso usar limão siciliano na receita?

Sim, você pode usar limão siciliano ou qualquer outro tipo de limão na receita.

Posso usar adoçante líquido na receita?

Sim, você pode usar adoçante líquido na receita, mas ajuste a quantidade de acordo com o seu paladar.

Posso usar gelatina de limão na receita?

Não, a gelatina de limão contém açúcar e corantes, o que não é adequado para uma receita fit.


Curiosidades dessa receita

Você sabia que a tortinha de limão fit tem algumas curiosidades interessantes? Neste subtítulo, vamos compartilhar com você algumas delas. Confira!

A origem da torta de limão

A torta de limão é uma sobremesa que tem origem na Inglaterra, no século XIX. Ela era feita com uma massa de farinha, manteiga e açúcar, recheada com um creme de ovos, açúcar e suco de limão, e coberta com um merengue de claras em neve e açúcar.

A torta de limão era considerada uma iguaria da realeza e era servida em ocasiões especiais.

O limão como fonte de vitamina C

O limão é uma fruta cítrica que possui muitos benefícios para a saúde. Um deles é ser uma excelente fonte de vitamina C, um nutriente essencial para o fortalecimento do sistema imunológico, a prevenção de infecções e a cicatrização de feridas.

Além disso, a vitamina C também ajuda na absorção de ferro, na produção de colágeno e na proteção das células contra os radicais livres.

A air fryer como uma alternativa saudável

A air fryer é um eletrodoméstico que permite fritar os alimentos sem usar óleo, usando apenas ar quente. Isso faz com que os alimentos fiquem crocantes por fora e macios por dentro, sem perder o sabor e os nutrientes.

A air fryer é uma alternativa saudável para quem quer reduzir o consumo de gordura e calorias, além de evitar os riscos associados à fritura tradicional, como a formação de substâncias tóxicas e o aumento do colesterol.


Dicas e cuidados de segurança

Ao usar a air fryer, é importante seguir algumas dicas e cuidados de segurança para garantir o bom funcionamento do aparelho e evitar acidentes. Veja a seguir:

  • Leia o manual do usuário antes de usar a air fryer e siga as instruções do fabricante;
  • Posicione a air fryer em uma superfície estável, nivelada e longe de materiais inflamáveis e objetos que possam bloquear a ventilação;
  • Não sobrecarregue a cesta da air fryer e não coloque objetos em cima do aparelho;
  • Use recipientes e utensílios adequados para a air fryer, preferindo os de metal, cerâmica, vidro temperado ou silicone de qualidade alimentar;
  • Monitore o cozimento dos alimentos e evite o superaquecimento ou o cozimento excessivo;
  • Cuidado ao manusear os alimentos quentes e use luvas ou pegadores para evitar queimaduras;
  • Limpe a air fryer após cada uso, seguindo as orientações do manual do usuário. Não use produtos abrasivos ou esponjas de aço para limpar o aparelho.



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Valéria Cristina

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