Almoço para o dia das mães: 5 Receitas na airfryer

Publicado em 5/5/2023 - 21h47
Por: Valéria Cristina

Almoço para o dia das mães: 5 Receitas na airfryer

As melhores dicas de almoço para o dia das mães você encontra aqui, vou te ensinar 5 receitas feitas na airfryer para seu domingo ser agradável, e prático na cozinha para que tudo seja rápido. Assim você curte seu dia com sua mãe e as pessoas amadas.

Veja as 5 melhores receitas na airfryer para o almoço do dia das mães. Tem prato principal, opção de lanche e sobremesa que vão deixar todos encantados de tanta gostosuras.

Então, se você tem uma airfryer em casa e não dispensa cozinhar nela, essas receitas são para você arrasar na hora de preparar o almoço para o dia das mães.

 5 Receitas na airfryer para fazer no almoço para o dia das mães

1- Frango assado na airfryer

Ingredientes:

• 1 Frango inteiro de 2kl
• 1 limão para lavar o frango
• Suco de 2 laranja
• 3 dentes de alho
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite
• Ervas (alecrim, salsinha, cebolinha)

Modo de preparo:

1. Tire todo miolo de dentro do frango, limpe e lave com água e limão.
2. Em uma assadeira coloque todos os temperos, suco de laranja, sal, pimenta, alho, ervas, azeite e adicione o frango. Lambuze bastante o frango nesses temperos e deixe marinar por 20 minutos.
3. Preaqueça a airfryer e unte com azeite o fundo da cesta, coloque o frango direto na cesta da airfryer.
4. Deixe assar em 200°C por 20 minutos. Abra o frango, passe com um pincel a mistura de temperos que restou na assadeira sobre o frango.
5. Programe mais 20 minutos em 180°C. Se precisar, adicione mais 10 minutos. Quando estiver dourado, estará no ponto.
6. Retire e coloque num prato de servir, decore com farofa ou saladas.

2- Batata recheada na airfryer

Ingredientes:

• 3 Batatas inglesas grandes
• sal a gosto
• 1 cebola pequena picada
• 100g de bacon em cubos
• 250g de frango desfiado 
• 100g de requeijão cremoso
• Salsinha, sal e pimenta a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo:

1. Leve as batatas para amolecer numa panela com água e uma pitada de sal.
2. Enquanto isso, doure os bacon numa frigideira junto com a cebola. Reserve.
3. Com as batatas amolecidas, faça um corte em cima de cada uma e retire o miolo delas para abrir espaço para rechear. Reserve este miolo.
4. Em uma tigela, junte o purê de batata retirado, o frango desfiado, requeijão, salsinha, sal e pimenta do reino a gosto. Esse é o nosso recheio, misture bem.
5. Recheio todo o espaço das batatas com esse recheio, coloque  bacon por cima e o parmesão ralado.
6. Leve para gratinar na airfryer por 10 minutos em 180°C ou até dourar o queijo de cima. Sirva!

3- Chips de batata doce na airfryer

Ingredientes:

• 2 batatas-doces
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos, na temperatura de 200 ºC.
2. Lave as batatas-doces e seque-as com papel toalha.
3. Corte-as em rodelas finas com espessura de 5 mm.
4. Em um recipiente grande, tempere as rodelas com o azeite e o sal. Misture bem para que elas fiquem bem temperadas.
5. Coloque as rodelas de batata doce no cesto da airfryer, em uma única camada.
6. Deixe assar por cerca de 10 a 15 minutos, sacudindo o cesto na metade do tempo para que fiquem crocantes por igual.
7. Retire do cesto, deixe esfriar, se quiser pode salpicar canela em pó e servir.

4- Bolinho de bacalhau na airfryer

Ingredientes:

• 100 g de bacalhau desfiado
• 2 batatas grandes (em purê)
• 2 Colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 gemas
• 1 colher de chá de salsa picada
• 1 ramo de cheiro verde picado
• Sal e pimenta a gosto
• Farinha de rosca para enfarinhar

Modo de preparo:

1. Desfie o bacalhau e tempere com sal, pimenta e cheiro verde.
2. Em uma tigela, misture o bacalhau, o purê de batata, farinha de trigo, as gemas, o azeite e a salsa.
3. Acerte o sal e coloque a pimenta a gosto. Amasse bem.
4. Faça bolinhas do tamanho que desejar e passe pela farinha de rosca para empanar.
5. Coloque as bolinhas na airfryer (fritadeira elétrica) e deixe por 10 minutos ou até dourarem em 200°C.
6. Sirva os bolinhos quentes ou mornos.

5- Pudim na airfryer

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de água
• 300ml de leite
• 5 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 caixa de leite condensado
• 3 ovos

Modo de preparo:

1. Primeiro use uma forma de 18 cm e faça a calda nela, usando o açúcar e a água.
2. Derreta o açúcar, quando derreter tudo adicione água aos poucos e continue mexendo até ficar uma calda leve, clarinha e levemente grossa. Pincele por toda a forma e reserve.
3. Para o pudim, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bastante até ficar cremoso.
4. Transfira para a forma caramelizada passando pela a peneira para evitar que o pudim fique só bolinhas.
5. Leve o pudim na airfryer, já esteja com ela pré aquecida por 5 minutos.
6. Coloque em 180°C e deixe ficar por 30 minutos.
7. Abra a cesta e vire a forma, programe mais 20 minutos. Se estiver dourada, está pronto o seu pudim na airfryer.

Então, essas foram as receitas com opções de almoço para o dia das mães. Gostou? Salva aí e compartilhe para ajudar outras pessoas a saberem o que fazer no domingo e preparar aquele almoço e aquela deliciosa sobremesa.

Acompanhe mais receitas na airfryer no meu blog Airfryer Mania.