Ingredientes:

• 2 espigas de milho
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga

Curiosidades Sobre a Receita

Milho Assado na Airfryer: Sabor e Nutrição Sem Complicações

Em todas as esquinas do Brasil, o aroma inconfundível de milho assado anuncia a chegada de uma delícia que é universalmente amada. Esse é um prato humilde, mas cheio de sabor, encontrado desde feiras livres até festas juninas.

Com a invenção da airfryer, a receita ganhou uma nova dimensão, permitindo que o milho seja assado com mais eficiência, menos sujeira e todo o sabor preservado.

Essa delícia tem o poder de nos transportar à infância, aos momentos em família ou àquela reunião com os amigos. É perfeito para um lanche rápido no meio da tarde, um prato para surpreender os convidados em um churrasco ou até mesmo uma alternativa saudável para saciar a fome noturna.

O milho assado na airfryer é uma verdadeira celebração dos sabores simples e naturais. Ele é capaz de surpreender pelo sabor inigualável que é intensificado durante o processo de assar.

Informações Nutricionais

• • Calorias: 146 kcal

• • Gorduras: 1,5g

• • Proteínas: 3,3g

• • Carboidratos: 28g

• • Fibra: 2,8g

Referência Nutricional: https://vitat.com.br/

Dicas Adicionais:

Assista Essa Receita em Vídeo

Assista uma variação da receita em vídeo do canal “Ju Feitoza na Espanha”.

Perguntas Frequentes

Posso usar qualquer tipo de milho para assar na airfryer?

Sim, você pode, mas o milho verde é o mais indicado por ser mais macio e suculento

Posso adicionar outros temperos ao meu milho?

Claro, você pode temperar com o que quiser, como pimenta do reino, páprica, queijo ralado ou ervas frescas.

Quanto tempo dura o milho assado na geladeira?

O milho assado pode durar até 3-4 dias na geladeira, se armazenado corretamente em um recipiente hermético.

Posso reaquecer o milho na airfryer?

Sim, você pode reaquecer o milho na airfryer, definindo a temperatura para 180°C e o tempo para cerca de 3-4 minutos.

Quanto tempo leva para assar o milho na airfryer?

Normalmente, leva cerca de 25 minutos para assar o milho na airfryer, mas o tempo pode variar dependendo da potência do seu aparelho.

Opções de Variações da Receita

Para variar essa receita, você pode experimentar temperos diferentes. Tente usar azeite de oliva e orégano para um sabor mediterrâneo, ou pimenta caiena para um toque picante. Para um sabor adocicado, experimente pincelar mel sobre o milho durante os últimos minutos de cozimento.

Você também pode adicionar queijo ralado no final do processo de assar. Queijos como parmesão ou cheddar dão um sabor especial ao milho assado. Simplesmente espalhe o queijo ralado sobre o milho e deixe na airfryer por mais 2-3 minutos para derreter e dourar.

Curiosidades desta Receita

O milho assado é um prato típico de várias culturas ao redor do mundo, sendo servido de maneiras distintas, como o “Elote” no México, onde o milho assado é coberto com maionese, queijo cotija, pimenta em pó e servido com um limão à parte.

Além disso, você sabia que o milho é um dos alimentos mais antigos do mundo? Os primeiros vestígios de milho datam de mais de 7.000 anos no México.

E se você pensa que milho assado é só para humanos, está enganado. Em muitas culturas ao redor do mundo, especialmente na Ásia, o milho é torrado e oferecido aos pássaros como alimento.

Então, da próxima vez que você morder um milho assado na airfryer, lembre-se de que não está apenas saboreando um prato delicioso, mas também participando de uma tradição culinária global. Agora, o que você está esperando? Vá assar um milho!