Ingredientes:

• 2 cenouras médias descascadas e raladas
• 3 ovos
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Canela em pó a gosto

Curiosidades Sobre a Receita

Você já experimentou fazer um bolo de cenoura fit na airfryer? Eu já, e posso dizer que é uma delícia! Além de ser uma opção saudável e nutritiva, esse bolo é muito fácil de fazer e fica pronto em pouco tempo.

Você pode saboreá-lo no café da manhã, no lanche da tarde ou em ocasiões especiais, como aniversários ou festas.

Eu aprendi essa receita assistindo alguns vídeos de nutricionistas a um tempo atrás com a ideia de saber uma receita de bolo saudável para eu poder comer.

Agora que eu já sei, vou te ensinar os truques para deixar o bolo fofinho, úmido e saboroso. A receita leva ingredientes simples, que você provavelmente tem em casa, e não precisa de liquidificador nem de batedeira. Para seguir com a receita, você só vai precisar de uma tigela, uma colher, uma forma e, claro, a sua airfryer.

Que tal fazer essa receita junto comigo? Vamos lá!

Dicas Adicionais:

Variações da Receita

Você pode variar a receita de bolo de cenoura fit na airfryer de acordo com o seu gosto e as suas preferências. Algumas ideias de ingredientes que podem diferenciar a receita são:

• Adicionar nozes, castanhas ou coco ralado na massa para dar mais crocância e sabor.
• Substituir o óleo de coco por azeite de oliva ou manteiga ghee para mudar o perfil de gorduras.
• Usar farinha de amêndoas, farinha de coco ou farinha de arroz no lugar da farinha de aveia para uma versão sem glúten.
• Usar chocolate amargo, chocolate branco ou chocolate meio amargo na cobertura para variar o nível de doçura e intensidade.
• Acrescentar raspas de laranja, limão ou gengibre na massa para dar um toque cítrico e aromático.

Dúvidas Frequentes da Receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais para você. Confira abaixo as perguntas e as respostas sobre o bolo de cenoura fit na airfryer.

Qual é o tempo de cozimento do bolo de cenoura fit na airfryer?

O tempo de cozimento do bolo de cenoura fit na airfryer pode variar de acordo com o tamanho e o modelo da sua airfryer, mas em média é de 25 minutos a 180°C.

Como saber se o bolo de cenoura fit na airfryer está pronto?

Para saber se o bolo de cenoura fit na airfryer está pronto, você pode fazer o teste do palito: espete um palito no centro do bolo e retire. Se sair limpo, o bolo está pronto. Se sair sujo, deixe mais alguns minutos na airfryer.

Como desenformar o bolo de cenoura fit na airfryer?

Para desenformar o bolo de cenoura fit na airfryer, você deve esperar o bolo esfriar um pouco e soltar as bordas com uma faca. Depois, vire o bolo sobre um prato e retire a forma com cuidado.

Como conservar o bolo de cenoura fit na airfryer?

Para conservar o bolo de cenoura fit na airfryer, você pode guardar o bolo em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias ou no freezer por até 3 meses. Para descongelar, basta deixar o bolo em temperatura ambiente por algumas horas ou aquecer na airfryer por alguns minutos.

Como fazer a cobertura do bolo de cenoura fit na airfryer?

Para fazer a cobertura do bolo de cenoura fit na airfryer, você pode derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misturar com o creme de leite. Depois, é só despejar sobre o bolo e espalhar com uma espátula.

Curiosidades Dessa Receita

Você sabia que essa receita de bolo de cenoura fit na airfryer tem algumas curiosidades interessantes? Neste subtítulo, vamos compartilhar com você algumas delas. Confira!

A origem do bolo de cenoura

O bolo de cenoura é uma receita muito antiga, que surgiu na Europa durante a Idade Média. Na época, o açúcar era um ingrediente caro e escasso, por isso as pessoas usavam cenouras para adoçar os bolos.

As cenouras eram abundantes e baratas, além de terem um sabor doce natural. O bolo de cenoura era consumido principalmente em datas comemorativas, como o Natal e a Páscoa.

A versão brasileira do bolo de cenoura

A versão que conhecemos no Brasil é diferente da versão europeia. Aqui, o bolo de cenoura é feito com cenouras raladas ou batidas no liquidificador, o que confere uma cor alaranjada à massa.

E podemos usar coberto de calda de chocolate, que contrasta com o sabor da cenoura e cria uma combinação irresistível. Essa receita foi popularizada nos anos 1960, com a divulgação de livros de culinária e programas de televisão.

Os benefícios do bolo de cenoura fit na airfryer

O bolo de cenoura fit na airfryer é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma receita de doce mais nutritiva, sem açúcar, sem glúten e sem lactose.

Essa receita leva ingredientes como farinha de aveia, óleo de coco, xilitol e chocolate amargo, que são fontes de fibras, gorduras boas, antioxidantes e minerais.

Assim, ao usar a airfryer, você evita o uso de óleo e reduz as calorias e as gorduras do bolo. Você pode saborear um bolo de cenoura fit na airfryer sem culpa e sem prejudicar a sua saúde.

Dicas e Cuidados de Segurança

Para fazer o bolo de cenoura fit na airfryer com sucesso e segurança, é importante seguir algumas dicas e cuidados. Veja a seguir:

• Antes de usar a airfryer, verifique se a tensão da rede elétrica é compatível com a do aparelho. Não use extensões ou adaptadores que possam comprometer a segurança elétrica.
• Não cubra a airfryer nem coloque objetos em cima dela enquanto estiver em uso. Isso pode obstruir as saídas de ar e causar superaquecimento ou incêndio.
• Mantenha a airfryer afastada de paredes, cortinas, toalhas e outros materiais inflamáveis. Deixe um espaço de pelo menos 10 cm ao redor do aparelho para garantir uma boa ventilação.
• Não toque nas partes quentes da airfryer, como a cesta, a bandeja ou o corpo do aparelho. Use luvas térmicas ou pegadores para manusear essas peças. Cuidado também com o vapor que sai da airfryer, pois pode causar queimaduras.
• Não deixe a airfryer ligada sem supervisão, especialmente se houver crianças ou animais por perto. Desligue o aparelho da tomada quando não estiver em uso ou quando for fazer a limpeza.
• Para limpar a airfryer, espere o aparelho esfriar completamente. Use um pano úmido e macio para limpar o corpo do aparelho. Não use produtos abrasivos ou esponjas de aço. Lave a cesta e a bandeja com água morna e detergente neutro. Seque bem as peças antes de guardar ou usar novamente.