Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• Suco de 1 limão grande
• Raspas de 1 limão
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite

Curiosidades Sobre a Receita

Ao longo dos meus anos na cozinha, muitas receitas cruzaram meu caminho. Dentre elas, o bolo de limão na airfryer se destacou por suas particularidades e, sem dúvida, por seu sabor inesquecível.

Aprendir a fazer essa e muitas outras receitas na airfryer com dicas na internet, vídeos e receitas da minha avó.

Esse delicioso bolo de limão é ideal para qualquer momento, seja ao longo da semana para um lanche ou um café da manhã revigorante, ou no final de semana quando queremos experimentar algo novo na cozinha.

O bolo de limão na airfryer se encaixa perfeitamente em qualquer ocasião e sempre agrada a todos com seu aroma cítrico e refrescante.

Apesar da airfryer parecer um pouco intimidante para alguns, garanto que essa receita é de simples execução. Com uma sequência de passos bem definidos e o uso correto da tecnologia da airfryer, você conseguirá um bolo deliciosamente leve e suculento.

Então, que tal embarcar nessa aventura culinária comigo? Vamos fazer juntos este delicioso bolo de limão na airfryer!

Tempo total de preparo e cozimento

• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de cozimento: 30 minutos
• Tempo de espera: Não há

Rendimento da receita

Essa receita de bolo de limão na airfryer rende cerca de 8 porções, sendo ideal para compartilhar com familiares e amigos.

Informação nutricional

Tendo em vista uma porção padrão de 100g deste bolo de limão feito na airfryer, temos os seguintes valores nutricionais, conforme dados confiáveis:

• Calorias: 240 kcal
• Proteínas: 3.7 g
• Carboidratos: 34.2 g
• Gorduras totais: 9.8 g
• Gorduras saturadas: 2.6 g
• Fibras: 0.9 g
• Sódio: 230 mg

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)

Dicas Adicionais:

Variações da receita

Se você deseja variar um pouco, pode adicionar algumas sementes de papoula à massa para um sabor e textura extra.

Outra sugestão é experimentar coberturas diferentes, como uma calda de limão e açúcar de confeiteiro, ou um creme de cream cheese para dar um toque a mais.

Dúvidas Frequentes

Sabemos que muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais para ajudá-los.

Como fazer uma cobertura?

Use leite condensado e suco de uma limão, junte tudo e leve em fogo baixo. Continue adicionando o suco de limão e mexendo até obter uma consistência suave e cremosa. A calda está pronta para ser usada no bolo. Se preferir, você pode levar à geladeira por alguns minutos para que ela fique mais firme antes de usar.

Posso fazer esse bolo sem a airfryer?

Sim, pode ser feito no forno convencional, ajustando o tempo de cozimento em aproximadamente 180 °C por 40 minutos.

É possível substituir o açúcar por adoçante?

Sim, mas certifique-se de usar um adoçante adequado para forno e fogão.

Posso usar farinha integral ao invés de branca?

Sim, mas a textura e o sabor do bolo podem ser ligeiramente diferentes.

O que posso usar no lugar do óleo?

Você pode substituir o óleo por manteiga derretida ou purê de maçã.

O que faço se o meu bolo não subir?

Certifique-se de que o fermento que está usando ainda está ativo e de que seguiu corretamente as etapas da receita.

Dicas e Observações de Segurança

Durante a preparação desta receita, é importante manter certos cuidados para garantir sua segurança na cozinha.

Ao utilizar facas, certifique-se de que suas mãos estejam secas para evitar deslizes. Ao manusear a airfryer, lembre-se de que ela pode ficar muito quente, então use luvas de forno adequadas para evitar queimaduras.

Não deixe utensílios metálicos dentro da airfryer enquanto ela está em funcionamento, isso pode causar um curto-circuito.

Curiosidades dessa receita

Para tornar a experiência ainda mais enriquecedora, acompanhem algumas curiosidades desta receita de bolo de limão na airfryer.

Origem do bolo de limão

O bolo de limão, como muitas outras receitas de bolos, tem suas origens na Europa. No entanto, sua popularidade se espalhou por todo o mundo.

O uso de airfryer nas receitas

A airfryer é uma invenção relativamente recente, lançada em 2010, e desde então tem revolucionado a maneira como cozinhamos, oferecendo uma opção mais saudável de preparar os alimentos.

O limão na culinária

O limão, apesar de seu sabor ácido, é incrivelmente versátil na culinária. É utilizado em uma grande variedade de pratos, desde saladas e marinadas até sobremesas e bolos, como o que aprendemos hoje.