Pudim de leite condensado na airfryer
- Pudim:
- 3 ovos grande
- 500 ml de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- Calda:
- ½ xícara de água
- 1 xícara de açúcar
- Derreta o açúcar na própria forma do pudim, quando derretido, adicione a água aos poucos e continue mexendo até tudo virar uma calda clara e consistente. Espalhe essa calda por toda a forma, laterais e fundo. Reserve para fazer o pudim.
- No liquidificador bata tudo, todos os ingredientes e transfira para a forma caramelizada passando a mistura por uma peneira, assim evitando bolhas de ar.
- Envolva papel alumínio por cima da forma, aperte bem as laterais e pré aqueça a airfryer por 5 minutos em 180°C. Coloque a forma e deixe assar por 20 minutos, passado o tempo, abra a airfryer e gire a forma com cuidado para mudar a posição.
- Programe mais 20 minutos. Com cuidado retire a forma, o papel alumínio de cima, espere esfriar um pouco. Leve para o congelador por 1 hora por pelo menos. Desenforme e sirva!
Pudim de leite condensado na airfryer: Saboreie e prepare essa delícia na airfryer
Hoje vou te ensinar uma sobremesa diferente, que é pudim de leite condensado na airfryer, já sabemos que o aparelho “Airfryer” está sendo um fenômeno na cozinha dos brasileiros que nos proporciona agilidade no preparo de pratos doces e salgados.
E nada melhor do que usar a airfryer também para preparar sobremesas deliciosas como o pudim de leite condensado que é feito em pouco tempo e em apenas uma forma. Porém, na airfryer é mais fácil, pois não tem problema de ficar pegando no fundo.
Então, que tal saborear uma das sobremesas mais desejadas que existem, usando a airfryer? Para que isso aconteça, vem comigo conhecer melhor essa maravilha de pudim de leite condensado na airfryer que vai deixar sua boca com água.
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Informações nutricionais
A quantidade nutritiva estimada para essa sobremesa é baseada em uma porção de 150 gramas:
- Calorias: 285 kcal
- Carboidratos: 48 g
- Proteínas: 8,6 g
- Gorduras Totais: 6,71 g
- Gorduras Saturadas: 0 g
- Gorduras Trans: 0 g
- Fibra Alimentar: 0 g
- Sódio: 138 mg
Assista essa receita em vídeo
Assista uma variação da receita em vídeo do canal da “Nando Andrade” que sempre tem receitas maravilhosas em seu canal. Acompanhe.
Perguntas Frequentes
1- Pode cobrir o pudim com papel alumínio na hora de assar na airfryer?
Pode sim. Inclusive nessa minha receita eu ensino dessa forma que facilita muito no cozimento do seu pudim.
2- Pode colocar forma de pudim na airfryer?
Pode sim, sem problemas. O único requisito é você usar uma forma de 18cm para caber dentro da cesta da airfryer.
3- Como fazer renda extra vendendo pudim?
Não tem segredo, basta você ter um pudim de qualidade. Faça o diferencial, você pode usar ingredientes ligth e dizer que seu pudim é low carb.
4- É tão importante levar o pudim de leite condensado na airfryer ao congelador?
Sim, isso facilita o pudim esfriar mais rápido e ficar consistente o suficiente para desenformar e servir. Sem falar que geladinho é mais gostoso. Experimente!
Dicas de Vendas
1. Tenha um produto de qualidade:
Se você deseja vender e faturar com o pudim, ter produtos de qualidade é indispensável. Dessa forma, utilize materiais de boa qualidade para preparar o seu pudim, assim como ingredientes frescos. Além disso, faça testes para obter uma receita ideal, que não seja muito doce, pois isso pode prejudicar o sabor do seu produto.
2. Crie um cardápio variado:
Ofereça aos seus clientes diferentes tipos de pudim para que ele possa escolher o que mais lhe agrada. Você pode optar por diferentes sabores, como chocolate, coco, morango, laranja, entre outros. Isso vai ajudar a conquistar mais clientes.
3. Sabor diferente:
Use caldas com sabores diferenciados, ou até mesmo o próprio pudim com sabor de laranja ou outras frutas. No youtube você tem acesso a vários vídeos de receitas que ensinam a fazer vários sabores de pudim. Aproveite!
4. Faça promoções:
Ofereça promoções para os seus clientes, como por exemplo: descontos em suas compras, sorteios, brindes, entre outros. Dessa forma, mais pessoas vão conhecer o seu produto e querer comprar.
5. Use as redes sociais:
Utilize as redes sociais para divulgar a sua marca. Faça postagens sobre os seus produtos, publique fotos, faça anúncios, entre outras estratégias. Dessa forma, você conseguirá atingir um maior número de pessoas e possivelmente conquistar mais clientes.
6. Participar de feiras:
Se a sua cidade tiver feiras de gastronomia, participe delas para dar mais visibilidade ao seu produto. Assim, você poderá conquistar novos clientes e aumentar o seu faturamento.
Fonte nutricional: https://www.sorella.com.br/p/Pudim-de-Leite-Condensado-Pequeno-unidade-de-150g