• 2 xícaras de flocão de milho
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó

O bolo de flocão de milho na airfryer é um dos primeiros que aprendi a preparar. Sua receita foi um legado deixado pela minha avó, que se tornou ainda mais valioso diante dos meus desafios alimentares, relacionados à gastrite e à intolerância à lactose.

Este bolo é perfeito para um domingo preguiçoso ou para um lanche rápido durante a semana. Muito famoso também em época de são João.

Apesar de simples, exige cuidado no preparo para garantir sua textura macia e sabor inconfundível. A airfryer, minha aliada nessa jornada, torna todo o processo mais rápido e prático.

Convido você a mergulhar no mundo das receitas na airfryer com este prato especial. Venha comigo, Valéria, e vamos juntos descobrir os segredos deste bolo maravilhoso. Acredite, o resultado é surpreendente!

Tempo Total de Preparo e Cozimento

• • Tempo de preparo: 15 minutos

• • Tempo de cozimento: 35 minutos

Rendimento da Receita

A receita de “Bolo de flocão de milho na airfryer” pode render até 8 porções.

Informação Nutricional

Para uma porção padrão de 100g do Bolo de Flocão de Milho na Airfryer, as informações nutricionais são as seguintes:

• • Calorias: 289 kcal

• • Proteínas: 3.9 g

• • Carboidratos: 62.1 g

• • Gorduras: 3.4 g

• • Fibra alimentar: 2.8 g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA)

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Receita em Vídeo

Variações da Receita

Para variar o sabor, você pode adicionar coco ralado, queijo parmesão ou até mesmo pedaços de goiabada na massa. Uma outra ideia é adicionar algumas colheres de leite condensado na massa para deixar o bolo mais doce.

Dúvidas Frequentes da Receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre como preparar o Bolo de Flocão de Milho na Airfryer. Pensando nisso, separamos as respostas para as principais perguntas feitas no Google em relação a essa receita.

Posso usar farinha de milho ao invés de flocão de milho?

Sim, a farinha de milho pode ser usada, mas a textura do bolo será diferente.

O que posso usar para substituir a lactose na receita?

Você pode utilizar leite sem lactose ou leite vegetal.

É possível fazer esse bolo sem ovo?

Sim, você pode substituir os ovos por linhaça ou chia.

Posso fazer essa receita sem airfryer?

Sim, você pode assar o bolo em forno convencional.

Preciso untar a forma antes de colocar a massa?

Sim, untar a forma ajuda a evitar que o bolo grude.

Dicas e Observações de Segurança

Sempre tenha cuidado ao lidar com utensílios de cozinha, como facas e equipamentos elétricos, como a airfryer. Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de colocar ou retirar a forma. Use luvas de cozinha para evitar queimaduras ao retirar a forma quente do aparelho. E por fim, mantenha crianças e animais de estimação longe da cozinha enquanto estiver cozinhando.

Curiosidades dessa Receita

Vamos agora explorar algumas curiosidades fascinantes sobre a receita do Bolo de Flocão de Milho na Airfryer.

Origem do Bolo de Flocão de Milho

O bolo de flocão de milho é um clássico das cozinhas do Nordeste brasileiro. Sua origem remonta a épocas de festas juninas, onde era comum o uso do milho nas receitas.

A Versatilidade do Milho

O milho é um alimento extremamente versátil. Seja em flocos, farinha, grãos ou em lata, este cereal se adapta a diversas receitas, desde pratos doces a salgados.

O Uso da Airfryer

A airfryer trouxe uma revolução para o modo de preparar alimentos. O bolo de flocão de milho, que tradicionalmente é feito no forno convencional, ganha uma nova roupagem com o uso da airfryer, tornando o preparo mais prático e rápido.